響應面法優化雙極膜電滲析分離發酵液中乳酸的工藝研究

乳酸是一種重要的生化產品，近年來被廣泛應用于食品［1］、藥品、化妝品［2］、皮革和卷煙［3］等工業生產領域。特別是近年來開發出采用L － 乳酸的聚合物( PLA) 來生產可生物降解塑料，用作農用地膜及其他塑料制品來代替常規不可降解塑料。該工藝能大大緩解“白色”污染問題，因此具有廣闊的應用前景［4］。乳酸的生產主要通過微生物發酵的途徑。隨著近年來發酵技術的成熟，乳酸的分離提取成本占據到生產成本的60%以上［5］。因此采取經濟有效的方法將乳酸從發酵液中提取出來，是降低其生產成本的關鍵。