全氟辛烷磺酸( perfluorooctane sulfonate，PFOS)以及全氟辛酸( perfluorooctane acid，PFOA) 等全氟化合物( perfluorinated compounds，PFCs) 結構中含有高能量的C—F 化學鍵，使其具有防水防油性、耐熱性、化學穩定性等特點． 作為表面活性劑或整理劑，PFOS 和PFOA 被廣泛地應用于制造包括紡織品、皮革、地毯的表面保護材料、泡沫滅火劑、防水和防油紙、涂料和涂料添加劑、工業和家用清潔劑、農藥和殺蟲劑、照相平板印刷和半導體、液壓油、金屬覆鍍等［1］． 根據Paul 等［2］的統計，PFOS 從1970 ～ 2002 年的全球累計排放量為450 ～ 2 700 t，其中半導體工廠排放26 ～ 500 t，地毯生產過程中排放205 ～ 1 000t，紡織品生產過程中排放120 ～ 600t，泡沫滅火劑使用過程中排放91 ～ 460 t． 由于PFOS 和PFOA 不易在環境中代謝和降解，具有生物累積作用，在生物以及相關工業工人的血液和組織樣品中均有檢出［3 ～ 5］． Olsen 等［6］報道，在人體中PFOS 和PFOA 的半衰期分別為5. 4 a 和3. 8 a． 而PFOS 和PFOA 亦具有內分泌干擾活性和致癌性［7，8］，因此歐美各國自2000 年以來，對PFOS 和PFOA 等相關物質的制造和使用進行了限制． 在2009 年5 月關于持久性有機物的斯德哥爾摩公約( POPs 公約) 第四次締約方大會上，將PFOS 及其鹽類和全氟辛基磺酰氟列入公約附件B( 限制生產、使用和進出口) ［9］． 并且，歐美各國［10 ～ 12］已經制定了飲用水中PFCs 的基準值或建議值，其中美國環境保護局［11］ 對飲用水中PFOS 的建議值為200ng·L － 1，PFOA 為400 ng·L － 1 ． | 
