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瀾滄江啤酒利用膜分離技術(shù)加工“原生茶”飲料

來(lái)源：第一茶葉網(wǎng) 信息發(fā)布：中國(guó)水工業(yè)網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2007-9-6 瀏覽次數(shù)：次更多

　　據(jù)第一茶葉網(wǎng)2007年8月31日訊何為原生茶？它有何特別之處？這是眾多消費(fèi)者看到這一概念時(shí)的疑問(wèn)。原生茶是瀾滄江啤酒企業(yè)集團(tuán)為順應(yīng)當(dāng)今世界崇尚“天然、健康、回歸自然”的消費(fèi)理念，滿足日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求，讓世人喝上可口的、純天然的、具有優(yōu)質(zhì)保健功能和藥用功能的原生茶，而投巨資研制出的茶系列產(chǎn)品。“原生茶”系列產(chǎn)品保存有“原生”的功能和味道，即具有“原產(chǎn)地、原生態(tài)、原質(zhì)原味”的特色。
　　原產(chǎn)地：瀾滄江集團(tuán)從原料上保證茶葉的新鮮，茶葉原料來(lái)自天然環(huán)境優(yōu)越的瀾滄江流域。這里有世界上海撥最高、分布面積最廣、密度最大、年代最久遠(yuǎn)的野生茶樹(shù)群落；有地球上最大、樹(shù)齡最古老的栽培型古茶樹(shù)。中科院院士，中國(guó)茶葉協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)陳宗懋先生，當(dāng)代茶圣吳覺(jué)農(nóng)大師等中外專家都認(rèn)為：世界茶葉的原產(chǎn)地在瀾滄江流域。最適宜茶葉生長(zhǎng)的自然環(huán)境在瀾滄江兩岸，品種最好的茶葉在瀾滄江流域的云南臨滄。
　　原生態(tài)：在瀾滄江兩岸海拔1800米的高山上，生長(zhǎng)著天然環(huán)境孕育下的原生茶林，白天充足的陽(yáng)光照射，夜間沐浴在云海霧雨中，豐沛的雨量自然澆灌著，在世界無(wú)一可比的自然氣候環(huán)境中熏染。這樣的原生態(tài)自然環(huán)境生長(zhǎng)的是原生態(tài)的茶葉，2005年7月瀾滄江茶園基地、茶葉加工、原生茶產(chǎn)品經(jīng)杭州中農(nóng)質(zhì)量認(rèn)證中心認(rèn)證委員會(huì)審定為有機(jī)茶園基地、有機(jī)茶加工、有機(jī)茶產(chǎn)品。
　　原質(zhì)原味：先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備保證了茶葉原生態(tài)的風(fēng)味始終如一，從鮮葉投入到產(chǎn)品產(chǎn)出全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，減少了產(chǎn)品在制作過(guò)程中與外部不良環(huán)境的接觸機(jī)會(huì)，不流失茶葉中的每一滴精華，最大限度的保留茶葉的原質(zhì)原味。
　　“原產(chǎn)地、原生態(tài)、原質(zhì)原味”，這就是原生茶概念的由來(lái)！
　　云南瀾滄江啤酒企業(yè)集團(tuán)茶業(yè)有限公司，是云南瀾滄江啤酒企業(yè)集團(tuán)的一個(gè)下屬公司，公司占地面積11.7公頃，現(xiàn)已完成1.8億人民幣投資，公司現(xiàn)有職工500人。現(xiàn)有高、中級(jí)技術(shù)人員8人，質(zhì)量管理人員160人，從2004年瀾滄江啤酒企業(yè)集團(tuán)成立了茶業(yè)有限公司起，公司投入巨資從國(guó)外引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備，有年產(chǎn)1800噸綠茶生產(chǎn)線一條，年產(chǎn)1000噸CTC紅碎茶生產(chǎn)線一條，年產(chǎn)1000噸普洱茶、緊壓茶生產(chǎn)車間一個(gè)，年產(chǎn)10萬(wàn)噸茶飲料生產(chǎn)線一條，嚴(yán)格控制茶葉制作每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，保證給愛(ài)茶人每一片茶葉都是完美的。產(chǎn)品主要有：原生茶飲料、原生綠茶、紅茶、普洱茶、緊壓茶、袋泡茶近百個(gè)品種能滿足顧客的需求。
　　“瀾滄江”原生茶飲料，選用茶樹(shù)原產(chǎn)地的云南大葉茶，種植在空氣清新，云霧繚繞的原生態(tài)條件好的高海撥地域的鮮葉為原料，從意大利、德國(guó)、美國(guó)引進(jìn)茶飲料的灌裝生產(chǎn)線，采用膜分離過(guò)濾和無(wú)菌冷灌裝等食品高新技術(shù)，最大限度的保留了原茶的色、香、味，瀾滄江原生茶飲料，乃是天然、健康、低熱，是消費(fèi)者理想飲品。產(chǎn)品中咖啡因和茶多酚這兩項(xiàng)茶飲料中的國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)，明顯高于目前上市的茶飲料產(chǎn)品，咖啡因=100mg/L，茶多酚=100mg/L，這是原產(chǎn)地大葉茶原生態(tài)環(huán)境的天生優(yōu)勢(shì)，是先進(jìn)工藝高科產(chǎn)品的后天造化，原生茶飲料是上蒼賜予人類的厚福，它省略沖泡，隨品隨飲，解除出行旅游，有茶無(wú)水、有水無(wú)茶的煩惱，原生茶飲料讓您接近茶之本源，完全品味之原生。是目前國(guó)內(nèi)外茶葉深加工中科技含量最高，保留茶葉有機(jī)成分最完整的純茶葉飲品，使人們能品飲到原質(zhì)原味的茶葉飲料，從茶葉深加工中領(lǐng)略到茶的芳香，領(lǐng)略原生茶科技而天然的韻味。

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