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創新工藝使企業生產過程不產生污染

來源：《科技日報》記者　劉曙甲 信息發布：中國水工業網 發布時間：2007-7-20 瀏覽次數：次更多

　　據科技日報2007年7月20日訊湖北工業大學膜技術研究所所長、湖北省輕工清潔生產工程研究中心主任萬端極教授，按清潔生產的原則，成功解決了煙葉渣再利用生產高檔香煙問題。7月8日，經武漢大學等權威機構檢測，這種再生高檔香煙中未檢測出果膠，煙味口感純正。近日，記者采訪了萬端極教授。
　　萬端極首先談起了關于清潔生產的問題。他說，清潔生產和可持續發展是聯合國確立的21世紀發展方向。清潔生產不是工廠清潔衛生，而是一種新的創造性思想，它將整體預防的環境戰略持續應用于生產過程、產品和服務中，以增加生態效率和減少人類及環境的風險。歸納起來就是“節能、降耗、減污、增效”八個字。
　　在煙葉渣再利用生產高檔香煙問題上，他說，我們所做的工作，就是充分利用廢棄物讓企業獲得最大利潤，同時減少廢物排放。他介紹，煙廠生產香煙時，要將煙葉的葉柄和葉脈去掉，大多數成了固廢，少量用來生產劣質香煙，我們將廢煙梗、廢煙末用造紙法造成煙葉，再生產成高檔香煙。
　　他說，如果全國煙廠的煙葉渣都能全部再利用，按目前香煙產量計算，我國可節省5萬畝煙葉種植良田，煙廠可減少最大固廢排放，在同等原材料消耗情況下，企業獲取最大利益�！按耸率俏錆h卷煙廠2004年提出來的，其初衷是請我們幫助解決污染問題，我們才從工藝上想辦法。我歷來不贊成產生了污染再去治理，最好是不產生�！�
　　“很多污染，完全可以在生產過程中控制，煙廠的煙葉渣就是如此，看你選擇的工藝是否科學。”萬端極說，湖北省輕工清潔生產工程研究中心專門研究輕工行業的工藝問題，期望通過工藝的創新把污染源扼殺在生產過程之中。
　　磷脂是性能良好的天然離子型表面活性劑，廣泛應用于化妝品、食品、醫療、保健品、紡織和飼料等行業，目前在歐美市場年銷售額過百億美元，日本年總需求量過萬噸。我國生產磷脂的資源豐富，但生產工藝落后，高溫使磷脂變質，每噸售價千元到萬元不等，僅用于飼料行業或作半成品出口。而食品級、醫藥級的磷脂年需求量已經超過萬噸，只能依靠進口，60萬元左右一噸。事情的起因還是企業要治污。
　　2003年4月，河南許昌山花實業公司董事長專程來到學校，請求解決大豆油脂生產中的污水問題，萬端極說：“我們說服企業，采用工藝創新的辦法，利用膜技術集成多種技術，對原工藝進行改造創新，解決原來工序長、產生堿煉廢水、磷脂變質、設備腐蝕嚴重的問題�，F在，工序簡化變短，設備使用壽命延長，生產過程無污水排放，成本大大下降，更重要的是獲取了此前只有美國才能生產的不變質純天然磷脂。”
　　我國是資源短缺國家，石油天然氣、鐵、銅、鋁礦是這樣，水資源也是這樣。我國占世界人口的1/5，而人均水資源占有量只有世界的1/20；同時水資源現狀日益惡化，淮河、長江、珠江的污染，滇池、巢湖、太湖的藍藻，都在警示我們。要解決這些問題必須首先堵住工業企業這個污染源頭，所以只有清潔生產，才能支撐可持續發展。
　　甘草是我國中醫藥中的重要藥物，用途十分廣泛。現代研究表明，甘草對癌癥具有較好的作用。它本屬我國新疆、內蒙古特有，但是，由于我國的工藝技術落后，甘草中特有的甘草酸、甘草黃酮、甘草多糖等下游產品，絕大部分是歐美國家購買我國的初級產品甘草浸膏深加工后再返銷我國。
　　我國的傳統工藝加工甘草，產品含量低、價值低、能耗高、用水量大、用硫酸量大；甘草中大量高附加值物質被丟棄，排放廢水中不僅有甘草酸、甘草黃酮等物質，而且含無機鹽高，COD值高，無法生化處理，對環境污染極大。
　　萬端極介紹，2003年，新疆庫爾勒金興甘草制品公司負責人遠道而來，目的也是治污。他們按清潔生產的指導思想，利用膜濃縮技術，采用創新工藝，很好地解決了問題：新工藝用酸量為傳統工藝的1/5～1/7，收率提高10%，能耗降低10%～30%，能獲取甘草黃酮、甘草多糖等產品。該創新工藝不僅得到了多種高附加值產品，且個別產品填補國內空白，企業效益有了大幅度提高，生產過程基本無污水排放。
　　清潔生產絕不僅僅是環保部門的事情，環保部門解決不了企業的生產工藝問題。像我國這樣資源短缺的國家，要利用最少資源，求得最大發展，并且不破壞或少破壞自然環境，就要將清潔生產推廣到所有的企業中，要全社會來共同努力。
　　腐竹是我國人們日常餐桌上的常見食品。然而我國大豆腐竹加工分散、零亂、規模小、效益低，廢水排放嚴重。湖北輕工清潔生產工程研究中心、湖北工大膜技術研究所，為了從根本上解決這個問題，采用以膜分離技術為主，結合多學科集成的新技術，開展了對大豆腐竹的清潔生產工藝技術及產業化研究。該研究的核心是將生產腐竹后排放的廢水作為原材料，生產大豆多肽和大豆低聚糖。該研究的起因，是河北保定精益腐竹公司要求解決污染問題。目前，這個公司從廢水中獲取的大豆多肽、大豆低聚糖效益遠高于大豆腐竹的效益，這是企業從清潔生產創新工藝中得到的實惠。
　　談話間，萬端極拿出他剛出版的專著《輕工清潔生產》邊翻邊說，近十年來，我們為輕工行業的食品、制藥、中成藥、精細化工、發酵、生物等近百家企業研究了清潔生產創新工藝，幾乎都是企業要求治污引發的研究。他說，一開始動員企業從工藝創新上解決污染不太容易，但企業一旦嘗到甜頭，他們會不停地找你。企業家還是有很強的社會責任感的。
　　萬端極提出，國家應該從戰略的高度，加大力度協調和推進清潔生產，要像管理安全生產一樣，管理清潔生產，這樣，既可以達到從源頭上治污，又可以減少資源和能源的消耗，實現真正的可持續發展。

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