據全球食品配料網2007年3月17日訊 在今年的“兩會”上,自主創新、自主知識產權是點擊率很高的詞語。來自與老百姓生活息息相關的食品飲料等行業的代表對自主創新和知識產權充滿了熱切關注。 全國人大代表、娃哈哈集團有限公司董事長、總經理宗慶后發言時強調:飲品業只有加大技術含量才能實現可持續發展。 “加快建立以企業為主體、市場為導向、產學研相結合的自主創新體系,加大對食品等傳統行業自主創新的扶持力度,在技術創新中充分發揮大企業的骨干作用,依托行業龍頭企業形成一批擁有自主知識產權的技術、產品和標準!弊趹c后在“兩會”上呼吁。 食品行業屬于傳統行業,多數產品處在價值鏈低端,低成本競爭優勢受到前所未有的挑戰。宗慶后認識到,只有解決產品技術含量低的問題,才能實現企業的可持續發展。娃哈哈集團從美國引進反滲透技術和設備后,不斷進行消化、吸收、再創新。經過幾年努力,娃哈哈擺脫了對外國設備的依賴,實現設備國產化,并成立了“國家級技術中心”,取得了多達上百項的科研成果。
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