一株球形芽孢桿菌產絮凝活性物質及其絮凝特征

確定一株球形芽孢桿菌F6產生 物絮凝劑的活性物質存在于發酵液中,分離提取后獲得乳白色微黃無定形物質粗提物。糖類和蛋白質的定性分析與紅外光譜掃描檢測結果相一致,表明該粗提物種既 含有蛋白質的特征基團氨基(或酰氨基),又含有糖的特征基團羧基和羥基,其中羧基分別以-COO-和-COOH的形式存在。該絮凝活性物質是典型的兩性高 分子。在不同的水體環境中,起主導作用的絮凝活性基團不同,相應的絮凝機理也有所差異。