結果表明:PVDF膜對150目篩濾離心過濾后的果汁表現出較強的抗污染能力;超濾分離柑桔汁的最佳工作條件為:操作壓力為0.2MPa,溫度為40℃,流速為1m/s;0.1%NaOH 和0.5%U10溶液是理想的超濾膜清洗劑。