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飲用水的味感檢測與評價

文件大小：0.16MB格式：pdf發布時間：2012-12-03瀏覽次數：次
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【中文關鍵詞】飲用水  味感評價  氣味  口感   
【摘要】隨著生活水平的提高 ,人們不但對飲用水的水質 ,而且對飲用水的味感提出了更高的要求。
【部分正文預覽】

隨著生活水平的提高 ,人們不但對飲用水的水質 ,而且對飲用水的味感提出了更高的要求。分析了引起水中不良味感的主要因素 ,討論并比較了飲用水味感的檢測與評價方法及其特點 ,提出了今后飲用水味感研究急需解決的問題
 

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