臭味層次分析法(FPA)評價飲用水臭味的人為影響因素

通過嗅覺測試簿辨識、閾值及強度等級評價等幾項培訓來驗證臭味層次分析法(FPA)測定嗅覺能力與性別、年齡、生活習慣等之間的關系及影響程度。結果表明20~30歲人群100%符合篩選標準,且一半以上嗅覺測試達到優秀。女性嗅覺比男性靈敏,女性MIB(土霉味)平均嗅閾值低至2.77 ng/L,但男性對生活中常見臭味更為敏感。此外符合嗅覺測試簿標準的20~30歲及40~50歲人群的嗅覺辨識度和強度等級評價精確度較高,但總體嗅覺辨識度及靈敏度隨年齡增長而下降。