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陶瓷膜過濾牛初乳過程的污染阻力分析

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【中文關鍵詞】陶瓷膜    牛初乳    濃差極化及污染  
【摘要】考察了孔徑對膜過濾牛初乳過程的影響,分析了孔徑為0.2、0.5、0.8μm膜過濾阻力的形成及其對滲透通量和蛋白截留率的影響,認為對孔徑為0.2μm膜,其污染是由濃差極化阻力和凝膠層阻力共同作用所致,而對于0.5、0.8μm兩種孔徑的陶瓷膜則是濃差極化阻力占主導地位的污染.
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考察了孔徑對膜過濾牛初乳過程的影響,分析了孔徑為0.2、0.5、0.8μm膜過濾阻力的形成及其對滲透通量和蛋白截留率的影響,認為對孔徑為0.2μm膜,其污染是由濃差極化阻力和凝膠層阻力共同作用所致,而對于0.5、0.8μm兩種孔徑的陶瓷膜則是濃差極化阻力占主導地位的污染.對蛋白截留率進行模型預測,預測結果與實測結果較為一致.實驗過程中3種孔徑的膜對細菌的截留率都幾乎達100%

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