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近年來，隨著各地水價的調整使得價格低廉的中水開始走俏，長期以來一直被冷落的中水市場一下熱了起來。將生活污水作為水源，經過適當處理后作雜用水，其水質指標間于上水和下水之間，稱為中水，相應的技術稱為中水技術。
中水水源包括：冷卻排水、淋浴排水、盥洗排水、廚房排水、廁所排水、城市污水廠二沉池出水等。一般不采用工業污水作為中水水源，嚴禁傳染病醫院、結核病醫院污水和放射性污水作為中水水源。對于住宅建筑可考慮除廁所生活污水外其余排水作為中水水源；對于大型的公共建筑、旅館、商住樓等，采用冷卻排水、淋浴排水、盥洗排水作為中水水源；公共食堂、餐廳的排水水質污染程度較高，處理比較復雜，不宜采用；大型洗衣房的排水由于含有各種不同的洗滌劑，能否作為中水源須經試驗確定。中水作為生活雜用水，其水質必須滿足下列基本條件：（1）衛生上安全可靠，無有害物質，其主要衡量指標有大腸菌群數、細菌總數、懸浮物量、生化需氧量、化學耗氧量等；（2）外觀上無不快的感覺，其主要衡量指標有濁度、色度、臭氣、表面活性劑和油脂等；（3）不引起設備、管道等嚴重腐蝕、結構和不造成維護管理的困難，其主要衡量指標有PH值、硬度、溶解性固體等。我國現行的中水水質標準有：《生活雜用水水質標準》（CJ25.1—89）、《生活雜用水標準檢驗法》（CJ25.2—89）。
國外的中水回用
以色列是在中水回用方面最具特色的國家。占全國污水處理總量46%的出水直接回用于灌溉，其余33.3%和約20%分別回灌于地下或排入河道，其中水回用程度之高堪稱世界第一。他們采取的中水回用處理過程為：城市污水的收集→傳輸到處理中心→處理→季節性儲存→輸到用戶→使用及安全處置。在回用方式上，包括小型社區的就地回用，中等規模城鎮和大城市的區域級回用。
我國中水回用現狀
我國從六五、七五就開始研究中水的利用，在上個世紀90年代末開始使用，目前已經形成一定的規模，但與發達國家有不小的差距，主要還是用于居民沖廁、灌溉、景觀用水、洗車，正在開發在工業和農業中的使用。北京、天津、青島等缺水嚴重地區走在中水市場的最前面，這些城市都把中水回用列入城市大的總體規劃之中。
北京城市總體規劃要求，到2008年城區要建成9座中水廠，再生水回用率將達到50％。要讓中水流進百姓家，目前的管線遠遠不能滿足使用要求。北京計劃近期在東南四環地區鋪設7段供水干線，將現有的管線逐步向東南四環延伸，為沿線房地產開發、居民小區和綠化用水提供可用水源。
中水市場的機遇
據有關研究資料，在城市建筑小區采用中水系統后，居住區用水量將節省30%～40%，同時排放量減少35%～50%，對于商住小區設置中水系統可節水70％，科研事業單位可節水40％左右，對一般居民住宅，可節水30％左右。這對社會和環境效益的深遠影響是無法估量的。
以北京新世紀飯店為例，該飯店是一個有著700多套客房的五星級飯店，與其它飯店不同的是，該飯店每間客房中的沖水馬桶及非飲用水系統的水不是自來水，而是來自內部環水管道，店內的廢水通過二次處理后實現了再次使用。在該飯店的地下二層建了一座中水回用處理設施，每間客房排放的廢水都匯集到這里。經過微生物氧化、過濾、殺菌、消毒等一系列技術處理后，再通過中水干管送到大樓頂部的中水水箱，然后再通過中水支管送到各個客房的衛生間及非飲用水處。中水除了用于沖廁所外，還用于該店的洗車和中央空調的冷卻循環水，這套中水實施一年能為飯店節約近10萬噸自來水。
中水市場亦存在危機
以北京為例，2004年新水價出臺以后，北京市排水集團的中水銷售量一直程飆升趨勢，中水與自來水價格上的巨額差異，使中水市場凸現出巨大的商機。伴隨著中水市場的巨大商機，中水供應過程中的隱患也從暗處走向公開。洗車行成為了園林綠化、道路噴灑以外惟一一個具有私人性質的中水使用者；但像游泳池、浴池、洗衣店等高耗水企業的生產成本因水價不斷上調而成倍增加，面對激烈的市場競爭，一些企業就把目光瞄準了中水，考慮暗中使用中水來降低成本，其實目前提供的中水只能用在非人接觸的領域。若再有由于市場壓力，難以維持生存的中水企業把關、跟蹤中水去向不嚴，就有可能使剛剛步入市場的中水失去的信任，遭受重創。因此僅僅依靠中水制造企業的自律不足以保證中水被安全地使用，這就需要政府相關部門拿出措施，對中水市場加強監管。
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