據(jù)人民網(wǎng)天津視窗2008年9月2日訊 日前，天津工業(yè)大學(xué)膜重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室專(zhuān)家教授帶著最新的科研成果，到漢沽區(qū)夢(mèng)莊園葡萄釀酒和江山葡萄酒業(yè)兩家民營(yíng)企業(yè)，就膜技術(shù)在葡萄酒生產(chǎn)工藝過(guò)程中的應(yīng)用進(jìn)行了技術(shù)對(duì)接洽談。這標(biāo)志著區(qū)科委與市教委濱海高校技術(shù)轉(zhuǎn)移中心共同搭建的市高校科研成果向區(qū)民營(yíng)企業(yè)轉(zhuǎn)化平臺(tái)建設(shè)，已進(jìn)入到實(shí)質(zhì)性階段。
據(jù)了解，葡萄深加工技術(shù)研究是已啟動(dòng)的漢沽玫瑰香葡萄星火產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)項(xiàng)目的重要內(nèi)容之一，也是漢沽區(qū)“十一五”期間重點(diǎn)引進(jìn)的科研項(xiàng)目，膜分離技術(shù)應(yīng)用于葡萄酒生產(chǎn)將大大提高葡萄酒的萃取效果。
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