據新浪網2008年5月8日訊 RO(Reversal Osmotic)番茄醬是世界番茄醬中的高端產品,價格比普通番茄醬高出40%左右。迄今為止,全世界僅五套此類產品的生產設備,我國唯一一套從日本進口不作價RO番茄醬生產設備已落戶內蒙古巴彥淖爾市。 RO番茄醬的生產工藝不是利用傳統的高溫、真空濃縮番茄汁,經熱力殺菌灌裝至無菌鋁箔袋,而是通過反滲透原理,直接將壓榨番茄汁中的水分分離,所制成的番茄醬采用無菌冷灌裝技術,零下18~22攝氏度低溫冷凍保存。RO番茄醬采用最先進的番茄醬生產技術,盡可能地保持了鮮番茄的原味,為番茄制品提供了更廣泛的空間。 該生產線年生產約2500噸,2007年是投產后第一年生產,但由于受到番茄原料減產的影響,只生產出1,080多噸,從今年開始高品質、高價值的RO番茄醬陸續全部出口至日本。 目前,該產品已向日本出口5批、470噸,包頭檢驗檢疫局在批批進行常規項目檢測的基礎上,增加了甲胺磷、敵敵畏等農殘項目和大腸菌群、致病菌等微生物項目的檢測,嚴把質量關,確保出口產品質量安全。
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