【摘要】 | 以多孔聚氨酯泡沫為載體,對固定化絮凝劑產(chǎn)生菌進(jìn)行搖瓶及發(fā)酵罐連續(xù)培養(yǎng)試驗(yàn)研究,并通過比較不同初糖濃度、菌齡、轉(zhuǎn)速和發(fā)酵周期對固定化XN1菌的生長及其產(chǎn)絮凝劑效能的影響,優(yōu)化了連續(xù)生產(chǎn)絮凝劑的條件。結(jié)果表明:在搖瓶中,利用糖濃度為2%的初培養(yǎng)基,在150 r/min、28℃下培養(yǎng)60 h即可獲得較高活性的固定化細(xì)胞,將固定化細(xì)胞接種于1%糖濃度的發(fā)酵培養(yǎng)基中,振蕩速率調(diào)至100 r/min,每8 h更換一次培養(yǎng)基,可連續(xù)生產(chǎn)12批次高活性絮凝劑,絮凝活性均在78%以上。采用2 L發(fā)酵罐優(yōu)化工藝,連續(xù)生產(chǎn)12批次絮凝劑僅需6.5 d,且所得絮凝劑的絮凝活性均在85%以上,與游離菌生產(chǎn)絮凝劑相比,生產(chǎn)效率提高了453.8%。這說明利用多孔聚酯泡沫顆粒作為固定化載體、分段培養(yǎng)、連續(xù)發(fā)酵生產(chǎn)絮凝劑的方法是可行的、經(jīng)濟(jì)的。 |
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