用酶溶液清洗被醬油污染的超濾膜研究 |
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| 【中文關鍵詞】 | 清洗 酶 醬油 超濾膜 洗滌劑 膜污染 |
| 【摘要】 | 膜污染降低了超濾法澄清醬油的經濟性和實用性，本文通過紅外光譜定性分析得出醬油對聚砜超濾膜的主要污染物為蛋白質和固形物。 |
| 【部分正文預覽】 | 膜污染降低了超濾法澄清醬油的經濟性和實用性，本文通過紅外光譜定性分析得出醬油對聚砜超濾膜的主要污染物為蛋白質和固形物。分別用胰蛋白酶溶液，氫氧化鈉溶液清洗被醬油污染的聚砜超濾膜，并結合二者作用得出最佳的兩步清洗流程，清洗效率可達９５％以上。通過ＳＥＭ分析得出污染主要發(fā)生在膜表面形成凝膠層，并分析了胰蛋白酶－氫氧化鈉溶液清洗流程的作用機理，高效的清洗流程和溫和的清洗條件可增強超濾膜性能并延長膜的使用 |
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