研究了超濾膜在谷氨酸發酵生產中的除菌工序中再生的工藝。得出的最佳工藝為:堿洗濃度25g/L,溫度80~85℃;氧化清洗濃度分別為:漂白水30g/L、熬合劑濃度2.5g/L、溫度65~70℃;酸洗濃度10g/L,溫度55~60℃;有預沖洗比沒有預沖洗的膜通量恢復率可提高15%。