新疆烏蘇啤酒有限責任公司位于烏魯木齊經濟技術開發區喀什西路，距烏魯木齊市中心lOkm，距國際機場1．5km。公司設計啤酒產量10×lo4t／a，生產原料為：麥芽60％、大米4o％ 、啤酒花0．6％、水。綜合廢水由啤酒生產過程中的麥芽廢水、糖化廢水、發酵廢水、洗瓶水、灌裝滅菌廢水、地面及設備沖洗水等組成，主要含有廢酵母、啤酒糖化渣、麥糟蛋白質等，其特點為有機物及SS含量高、污染指數大，是影響環境的主要污染源。
目前，國內處理啤酒生產廢水主要采用生物膜法、厭氧生物處理法等，如生物接觸氧化技術、A／O、A2／O技術、升流式厭氧污泥床(uASB)技術等。但這些處理工藝分別存在著不同程度的缺陷，不是處理效果差、適用范圍小，就是投資成本及運行費用高、管理復雜，出水CODo濃度均在500mg／L左右，需進行再處理或與好氧處理串聯才能達標排放。而深井曝氣處理技術基于上述工藝缺陷，取長補短，能夠較好的處理啤酒廢水。據資料表明，目前加拿大安大略省的巴利啤酒廠、我國的上海啤酒廠和北京五星啤酒廠等均采用深井曝氣法處理啤酒廢水，當進水BODs濃度為2400mg／L時，出水濃度可降為50mg／L，去除率高達97．92％，廢水處理效果好，工藝運行穩定。 |
