超濾技術及其在食品工業中的應用
文件大小：0.09MB
格式：pdf
發布時間：2011-05-24
瀏覽次數：次
| 【中文關鍵詞】 | 食品質量 膜分離技術 真空濃縮 食品工業 低度白酒 工藝流程 超濾技術 |
| 【摘要】 | 超濾技術是60年代發展起來的一項新型膜分離技術。近十幾年來,國外越來越廣泛地將超濾技術應用于食品工業。 |
| 【部分正文預覽】 | 超濾技術是60年代發展起來的一項新型膜分離技術。近十幾年來,國外越來越廣泛地將超濾技術應用于食品工業。因其與真空濃縮等加熱蒸發的方法相比,有物料不需加熱,不改變化學性質,能保持原有的特性.工藝流程簡單,且能耗小,不需要象蒸發法等過程中相變所要求的潛熱,費用較低。是提高食品質量、節能和 |
|
|
暫無評論信息 |
|
