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據中國之聲《新聞縱橫》報道，捧著一把干枯的稻穗，站在干旱的法國西南部的麥田里仰天長嘆，這是目前將近一半的法國農民的窘境;而在大洋彼岸的美國，非澇即旱的農田更是困擾著當地農業。
法國環境部長莫里澤女士16日在主持召開了法國評估旱情的“干旱委員會”首次會議后對媒體說，目前，旱情正演變成“一場危機”，降雨量不足，地下水位下降，法國已遭遇以往每年7月才會出現的干旱狀況。全法96個省中，目前已有28個省采取措了限水措施。
自從去年俄羅斯等國黑海小麥產區遭遇大旱以來，確保糧食供應穩定的國家和消費者都會對國際市場的任何風吹草動神經緊張。而這次歐美糧食主產區遭遇的干旱和洪澇，再度打擊了想要控制國際糧價的信心，進一步引發糧食安全隱憂。
先來看看歐洲和美國的災情究竟多大程度的影響著當地的收成。法國、德國等歐洲國家已經連續幾個月遭遇干旱，中國青年報駐法國記者夏瑾今天凌晨發來報道：
目前，干旱災害仍在法國地區蔓延。截至昨天，法國有近一半的省份受到影響。中西部、北部和東北部地區降水量嚴重不足，而根據天氣預報顯示，未來一段時間情況將更加惡化。預計，今年法國軟質小麥將減產11.5%，至3170萬噸。市場預期意味著，除非6月出現連續降雨以扭轉當前減產趨勢，否則，法國軟質小麥出口潛力將可能減少一半，不僅法國受到干旱災害的影響，歐洲其他國家也受到影響。從北歐到中歐，今年3月至4月降雨量顯著減少，中歐部分地區今年2月至4月降雨量不足長期平均水平的40%。瑞士甚至出現有史以來最干旱的旱災。在歐洲第二大小麥生產國德國，干旱迫使全國農場合作協會把小麥產量預期下調320萬噸，相當于年產量下降近10%。
世界最大的小麥出口國美國的情況則更加復雜一些，德克薩斯州、堪薩斯州等農業區今年以來持續干熱，而冬小麥主產區中西部各州卻降雨過量引發內澇。中新社駐美國記者魏唏今天凌晨發來報道：
今年可以說是美國自然災害非常嚴重的一年，不僅龍卷風一個接著一個，而且旱澇交替的天氣令美國糧食產量受到嚴重的影響。就在美國產糧重鎮密西西比州、路易斯安那州和阿肯色州剛剛遭遇嚴重水災，造成大片農田被淹沒，剛剛過去幾天，現在美國大部分開始嚴重的旱災，現在嚴重的干旱已經蔓延到美國中部大平原整個地區，而且有愈演愈烈的趨勢。特別是作為美國第一大畜牧區和第二大產糧區的德克薩斯州遭遇有史以來最大的干旱，原本每年5月是德克薩斯州降雨最多的季節，可是現在當地一些地區甚至可以說從去年8月到現在都沒有明顯的降水，所至導致現在干旱面積不斷擴大。根據記者最新了解的情況，這場旱災令德克薩斯州農場主和牧場主損失超過15億美元，專家估計，如果旱災持續到今年6月，僅僅德克薩斯州一個地方損失就會高達40億美元。在美國另外一個小麥產地堪薩斯州干旱情況同樣非常嚴重，堪薩斯州現在大約有一半以上的地區處于基本滴雨未下的嚴重干旱中，這將直接導致美國今年冬小麥的產量創下5年來的最低。
除了氣候變化因素，去年以來，全球糧食供求失衡、投機炒作和貿易壁壘等因素加劇，也導致全球糧價不斷上漲。在美國，小麥的價格已經翻了一倍多。糧價上漲還引起了連鎖反應，包括麥當勞、卡夫、哈根達斯等多家著名國際食品商都在或明或暗地提高零售價。
所以，世界糧價面臨的挑戰還不僅僅是天災，恐怕更有人禍。昨晚，中國社科院世界經濟研究所研究員在接受新聞縱橫值班編輯張則華采訪時說，這一輪糧食價格上漲，推手眾多：
研究員：糧食的價格一個是取決于糧食的供給，就是它的產量。還有一個取決于美元的匯率，如果美元匯率下滑，那么糧價也會上升。當然還有一個因素就是期貨市場投機勢力的炒作可以把糧價波動的幅度放大。
糧價還要漲多久?總體來看，今年三季度以前，糧食價格鐵定仍將維持波動向上的態勢。但中國社科院經濟所宏觀室主任袁剛明認為，目前爆發全球“糧食危機”的可能性不大。
袁剛明：其實糧食危機一直是少數國家的局部地區，一旦發生國際上特別是聯合國，會產生救援措施，來防止他的擴大。而且世界上還有一些糧食生產過剩的國家，所以國際上采取足夠有力的措施的話，少數地區的糧食危機事件是可以被遏制住，或者是限制在一定范圍內的。所以，像以前那樣擴散到很多地方的糧食危機事件，我認為出現的可能性是很低的。糧價上漲可能還會促進糧食生產的更進一步增長。所以我對糧食可能還會一直生產來減少糧食危機的發生，我還是抱有信心的。
在目前全球糧價不斷上漲的大背景下，2011年我國糧價走勢如何呢?中國社科院農村發展研究所研究員李國祥昨晚在接受新聞縱橫值班編輯張則華采訪時說，由于我國實行的是高度自給的糧食安全政策，國際市場對于國內糧食價格的影響是有限的。
李國祥：首先對于我們這種高度自給的國家，應該影響比較小。我們連續第七年獲得糧食豐收，而且2010年糧食增產幅度比較大，2008年國際糧價翻了一番，但是整體上我們國家的糧價比較穩定。大部分老百姓生活都沒有受到影響。所以說在堅持了我們立足國內增長，保證我們國家的糧食安全這樣一個戰略選擇下，國際市場糧價的這種大幅上漲對我們國家的影響應該是有限的，不必要過于擔心。
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