據中國食品產業網2008年9月17日訊 經過3個月的持續攻關,截至2008年8月,除進口阿法拉伐碟式離心機以外,保健酒企業——勁牌公司的生物提取車間全部工藝設備均已進場。勁牌公司生物提取車間技術項目主管陳志元告訴記者,勁牌生物提取車間將在今年12月試生產,2009年7月正式投入使用。屆時,這座投資達5000萬元的生物提取車間將引領中國保健酒行業進入一個新的發展階段。 據悉,勁牌生物提取車間于2007年11月封頂后,開始進行現代化工藝設備的引進和投資。截至2008年8月,部分工藝設備及控制投資投入就已經達到3000多萬元。新車間投入運行后,將大規模應用3.5T×6罐組逆流提取、碟式離心機、0.05微米陶瓷膜、超濾膜分離、納濾膜濃縮、層析等先進的工藝設備,進一步提高中草藥的提取技術水平,減少產品中的無功效物質。如此現代化的工藝設備,即使在國內中藥廠家或者中藥提取物生產廠家中,也都是局部應用;而像超濾膜分離這種先進的技術在我國保健食品行業、甚至中藥行業內還是首次運用。 現代保健酒不同于傳統的藥酒,它是通過現代化的生產工藝、規范的生產流程,利用萃取、浸提和生物工程等科學技術手段,按一定比例提取各種藥材中的有效成分制成的安全、營養、高效的養生保健酒。所以,對于現代保健酒來說,最重要的就是生物提取技術水平的高低。勁牌生物提取車間的建成和使用,將使勁牌企業的保健酒質量控制和技術水平獲得全面升級,生產技術遠遠領先于保健酒行業的其它企業。
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