據新浪網2008年6月21日訊 6月19日,全球奶粉樣板工廠——伊利集團金山新工業園奶粉加工廠在內蒙古呼和浩特市土默特左旗落成。標志著中國乳業第一次擁有了超大規模的自主奶粉生產基地,以液奶、奶粉等多產品線為支柱的、綜合性、多元化的中國式“乳業帝國”正式起航。伊利集團同時宣布,該項目生產的第一批奶粉將無償捐贈給在汶川地震中受災的孤兒。據了解,該項目投產后可日處理鮮牛奶1200噸,年產各種配方奶粉產品6萬噸,是第一個規模可與頂級液體乳生產基地媲美的固體乳制品生產項目。 據現場工作人員介紹,該生產基地全部采用瑞典Tetra Pak、丹麥NIRO、德國ROVEMA及瑞士INDOSA等國際知名公司的全套進口設備生產線。生產技術均屬世界領先水平:采用全自動精準配料系統,使產品營養成分均衡,更接近母乳,利于營養的全面吸收;膜過濾冷除菌技術,在低溫條件下濾掉微生物的同時,保證了牛奶的營養成分不受破壞,從而在營養和安全兩個層面有效提高了產品品質;五效可切換降膜蒸發,利用負壓技術使牛奶在低溫下沸騰并蒸發出水分,避免在高溫下破壞牛奶的營養成分;二氧化碳充添技術,在牛奶中添加二氧化碳,使奶粉顆粒更加細化均勻,實現了奶粉產品可用涼水速溶的目標,達到國際標準。同時,該項目還使用了產品惰性氣體保護及噸袋包裝等多項國際一流技術,這些技術的使用再次刷新了國內奶粉生產規模與高科技水平的紀錄。
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