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河南啤酒眾巨頭斗法都拿純生啤酒說事兒

來源：《華夏酒報》 信息發布：中國水工業網 發布時間：2008-5-4 瀏覽次數：次更多

　　據中國食品產業網2008年4月30日訊近一段時間，不平靜的河南啤酒市場又掀起了一陣陣波瀾，維雪、金星、奧克三大河南啤酒巨頭不約而同地選擇了拿純生說事兒。不到半年的時間，三家巨頭旗下的純生產品共同相聚在河南消費者的餐桌上，使河南啤酒消費者有了新的選擇。
　　據記者了解，這三家企業的產銷量占河南啤酒市場的60%以上，在河南啤酒行業具有舉足輕重的地位。金星在河南安陽、信陽、鄧州、內黃、周口等地布有8家工廠；維雪擁有信陽、鞏義等4家工廠；奧克隨著安陽分公司的奠基，也在全省形成了南北中3家工廠的布局。三家企業的不謀而合，是對河南啤酒市場整體價格偏低的有力反擊，也是面對目前成本快速增長、市場大兵壓境夾擊下的必然選擇。
　　2008年1月15日，維雪在鄭州召開了隆重的純生新品上市新聞發布會，河南省質量技術監督管理局食品處副處長李姝向維雪集團總經理高國輝頒發了純生啤酒生產許可證，維雪純生第一次與媒體見面。就在這之前的一周，金星啤酒也發布了其將生產純生啤酒的信息，并刊登了大量宣傳廣告，隨后大量的金星純生上市。經過了2個多月的短暫過渡之后，4月，奧克純生也登場了。
　　河南啤酒企業為何都看好純生路線呢？“僅僅一個季度，維雪純生就突破1000萬瓶，這說明河南高檔啤酒市場的消費容量很大。”維雪啤酒品牌部主管王衛華對記者說。河南奧克啤酒實業有限公司總經理孫治廣認為，奧克經過三年的技術實踐和國內外市場考察，總投資近億元，建成了兩條純生生產線，目的就是借產品升級來逐漸擺脫低價競爭的泥潭，以此為契機提升河南啤酒的形象。
　　據記者了解，自從1997年8月21日，中國第一瓶純生在珠江啤酒誕生后，純生啤酒便以“純正”、“新鮮”的口味極大地迎合了消費者追求天然、營養的消費趨勢，從而結束了中國熟啤一統天下的局面，促進了我國啤酒行業的升級換代。
　　中國釀酒工業協會副理事長肖德潤曾表示：純生啤酒從一誕生，就向世人宣布，中國啤酒業已進入了國際時代，高檔次、高品位、高價位、回歸自然和膜過濾技術的創新時代已經來臨。
　　他認為，首先，純生啤酒縮小了中國啤酒與世界啤酒業的差距，增強了行業競爭力。我國啤酒產品在國際上一直以低價產品為主，價格低、創匯少、利潤率低，市場競爭力相對薄弱。純生啤酒的推出，不僅為消費者提供了口感優良的高品質啤酒，也為中國啤酒業的發展提供了一個強勁的增長點。近年我國出口的啤酒中，高端(純生)啤酒所占的比重逐步提高，對中國企業參與國際競爭是一個積極的推動。
　　其次，純生啤酒的推出，是啤酒行業調整產品結構、努力尋求新的利潤增長點的突破，結束了國內啤酒品種單一化的缺陷及缺少中、高檔產品的歷史，滿足了更多方面的消費需求。
　　最后，純生啤酒的生產加強了企業嚴格的管理制度，促進了微生物管理水平，逐步實現“無菌釀造”，也是檢驗行業技術進步的標志。

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