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“農(nóng)家樂”式的農(nóng)業(yè)休閑旅游在全國飛速發(fā)展，為農(nóng)村經(jīng)濟注入了活力。但“農(nóng)家樂”使人笑逐顏開的同時卻產(chǎn)生新的矛盾：“農(nóng)家樂”餐飲污水的不科學處理，正在“威脅”農(nóng)村的生態(tài)環(huán)境。
針對“農(nóng)家樂”產(chǎn)生的環(huán)境困擾，浙江安吉縣環(huán)保局委托浙江大學進行科技攻關(guān)，研究出一種全新的污水處理方式——多介質(zhì)土壤層技術(shù)。新污水處理系統(tǒng)每天能處理6噸餐飲污水，總造價不到4000元，且系統(tǒng)的運行管理費用低、占地面積小，適合“農(nóng)家樂”污水的處理。此外，系統(tǒng)中的材料在系統(tǒng)拆除后也不會浪費，可以作為土壤改良材料和園藝用材使用，整個系統(tǒng)使用壽命在30年以上，運行中不需要任何的專業(yè)技術(shù)人員進行維護。
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